zagranitsa.com
Назад

Страшно вкусно: рецепты угощений на Хэллоуин

0 2530
Фото: shutterstock.com

Хэллоуин — отличный повод, чтобы организовать дружескую вечеринку! Не знаете, чем удивить приятелей? Скорее читайте наш материал — мы подготовили несколько простых рецептов необычных угощений

1

Мумии в тесте

Сосиски в тесте — простое блюдо, но может выглядеть очень оригинально.

Ингредиенты: слоеное тесто — 1 упаковка, сосиски — 10-15 штук, яйцо — 1 штука, кетчуп или соус — 2 столовые ложки, гвоздика или черный перец для украшения.

Фото: gastrokot.by

Приготовление:

  • Слоеное тесто раскатать, смазать кетчупом или соусом и нарезать на полоски шириной 1-1,15 см.
  • Каждую сосиску обмотать полосками теста по спирали, оставляя прорезь для глаз мумии.
  • В качестве глаз вставить перец горошком или гвоздику (можно их сделать в конце — горчицей или кетчупом).
  • Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить сосиски, смазать желтком.
  • Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.
2

Меренги-привидения

Несложный десерт из двух ингредиентов, главное — установить правильную температуру выпекания!

Ингредиенты: яйца — 4 штуки, сахар — 1 стакан, шоколад для украшения.

Фото: lavrentieva-kitchen.blogspot.com

Приготовление:

  • Охлажденные белки взбить миксером до густой пены.
  • Постепенно добавлять сахар, продолжая взбивать на небольшой скорости.
  • Противень застелить пергаментной бумагой и выложить ложкой белую массу (выкладывая, потяните ложку вверх, чтобы образовался острый кончик).
  • Выпекать в течение часа при температуре 100 градусов.
  • Шоколад растопить на водяной бане, нарисовать готовым меренгам глаза и рот.
3

Маслины-тарантулы

Даже такое блюдо, как фаршированные яйца, может стать отличной закуской на Хэллоуин.

Ингредиенты: яйца — 4 штуки, сыр — 100 г, маслины, майонез, зелень.

Фото: mycooktes.ru

Приготовление:

  • Яйца отварить и разрезать каждое на две половинки, желтки убрать.
  • В блендере измельчить сыр с желтками, добавить майонез, порубленную зелень и хорошо перемешать.
  • Каждую маслину разделить пополам, одну половинку оставить целой, а вторую разрезать еще на шесть частей.
  • Наполнить яйца начинкой, сверху положить половинку маслины и по бокам выложить полоски из маслин, образуя «лапки» (капельками майонеза можно добавить глазки).
  • Готовые яйца с «пауками» выложить на блюдо поверх зелени.
4

Тыковки из сыра

Ингредиенты: тертый сыр чеддер (или другой острый сыр) — 1 стакан, сливочный сыр — 1 упаковка, чесночный порошок, черный перец и паприка, зеленый лук или соленый крекер для украшения.

Фото: therumdiary.ru
Фото: therumdiary.ru
Фото: i-kulinar.com

Приготовление:

  • Сыр чеддер смешать со сливочным сыром и специями, поставить в холодильник на 2 часа.
  • Из получившейся холодной массы сформировать шарики, обкатать их в паприке и сделать надрезы, как на тыкве.
  • В качестве хвостика можно использовать веточку зеленого лука или ломтик соленого крекера.
5

Сырные метелки

Ингредиенты: сыр сулугуни (или любой другой) — 130 г, лук-порей — 1 штука, соленая соломка.

Фото: shutterstock.com

Приготовление:

  • Перья лука нарезать узкими полосками.
  • Сыр нарезать небольшими полосками, каждую из которых разрезать с одной стороны в виде бахромы.
  • Приложить соломку к целой части сырной полоски и обернуть сыр вокруг соломки.
  • Закрепить сыр полоской из лука.

Читайте также: «Ужасно прекрасные: 5 простых образов на Хэллоуин».

НАПЕЧАТАТЬ

Смотрите также:

Комментарии

c
Гость
Еще 0 ответов комментарии