ТОП-5 коктейлей на Новый год: встретим праздник весело!

Каждый Новый год встречаете с шампанским? А как на счет разнообразия? Портал «ЗаграNица» подготовил рецепты оригинальных коктейлей для веселой встречи года Огненной Обезьяны!
Коктейль с водкой
Ассортимент напитков, в которых основным ингредиентом является водка, огромен. Мы решили выбрать самый новогодний вариант: с привлекательным внешним видом и главным атрибутом праздничного стола — цитрусовыми.
Ингредиенты на 1 порцию: 40 мл водки, 15 мл Cointreau (апельсиновый ликер), 2 апельсина, половинка лимона, цедра с оставшейся половины, лед, веточки свежего розмарина для украшения.
Приготовление:
- Выжимаем сок из апельсинов и половинки лимона, а также натираем цедру.
- Алкоголь смешиваем с соками в шейкере.
- В стакан кладем несколько кубиков льда, наливаем смесь и украшаем веточкой розмарина.

Коктейль с джином
Известнейший напиток с этим алкоголем — джин-тоник. Придумали его еще в XVIII веке британцы, которые использовали тоник как средство от малярии, а джин смягчал его вкус. Поклонников этого коктейля становилось всё больше, и уже к 50-м годам прошлого века он вошел в тройку самых популярных домашних напитков. Мы решили поэкспериментировать со вкусом и добавить к джину ягоды. Какой результат у нас вышел — пробуйте сами!
Ингредиенты на 1 порцию: 50 мл джина, 20 мл лимонного сока, 10 мл сахарного сиропа, 15 мл ягодного ликера, лед, мята, 3-4 ягоды ежевики или малины для украшения.
Приготовление:
- Размять в стакане ягоды, смешать с джином, соком и сиропом.
- Через ситечко залить в бокал и наполнить колотым льдом почти до краев.
- Долить ликер, еще досыпать льда.
- Украсить листиками мяты и ягодами.

Коктейль с мартини
Вариаций коктейлей с этим алкоголем также большое количество. Кроме того, в составе мартини много специй и трав, так что вы получите не только вкусный, но и полезный напиток!
Ингредиенты для 1 порции: 50 мл мартини, 75 мл клюквенного морса, 75 мл апельсинового сока, лед, вишня для украшения.
Приготовление:
- Налить все ингредиенты по очереди в бокал.
- Добавить лед и украсить вишней.

Кстати, после смешения всех составляющих внизу бокала появится красивый эффект — «красное солнце».
Коктейль с шампанским
Новый год без шампанского невозможен! Однако креативные коктейли из этого игристого вина помогут сделать праздник более оригинальным.
Ингредиенты на 1 бутылку шампанского: 300 мл грейпфрутового сока, 1 грейпфрут, шампанское, малина для украшения.
Приготовление 1 порции:
- Натереть немного цедры с грейпфрута.
- В бокал налить 75 мл сока и шампанское.
- Украсить бокал цедрой и ягодой.

Коктейль с ромом и шампанским
Такой оригинальный коктейль можно подать гостям как изюминку вечеринки!
Ингредиенты на 1 порцию: 100 г мороженого, 25 мл рома, 50 мл шампанского, лед.
Приготовление:
- В специальные треугольные бокалы положить кусочек льда и шарик мороженого.
- Полить ромом.
- С ножа под углом 45 градусов влить шампанское так, чтобы оно окружило мороженое.



О том, какие закуски украсят новогодний стол, читайте тут.
Комментарии